home | login | register | DMCA | contacts | help | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


my bookshelf | genres | recommend | rating of books | rating of authors | reviews | new | форум | collections | читалки | авторам | add
fantasy
space fantasy
fantasy is horrors
heroic
prose
  military
  child
  russian
detective
  action
  child
  ironical
  historical
  political
western
adventure
adventure (child)
child's stories
love
religion
antique
Scientific literature
biography
business
home pets
animals
art
history
computers
linguistics
mathematics
religion
home_garden
sport
technique
publicism
philosophy
chemistry
close

Здоровье начинается с правильной еды. Что, как и когда есть, чтобы чувствовать себя и выглядеть на все сто

Здоровье начинается с правильной еды. Что, как и когда есть, чтобы чувствовать себя и выглядеть на все сто
Title: Здоровье начинается с правильной еды. Что, как и когда есть, чтобы чувствовать себя и выглядеть на все сто
Author:
Translation:Чигринец Светлана
Оценка: 3.7 of 5, readers votes - 6
Genre: medicine, cooking
Annotation:То, что мы едим, оказывает долгосрочное влияние на наше здоровье, продлевая или сокращая нашу жизнь. Часто, поддавшись рекламе, мы ошибаемся, считая те или иные продукты здоровыми для себя и своих детей. Прочитав эту книгу, вы сможете сформировать здоровые привычки уже на этапе выбора продуктов. В результате вы станете лучше выглядеть, крепче спать, меньше болеть.
Year:
Table of Contents:

hide Table of Contents

  1. Даллас и Мелисса Хартвиг Здоровье начинается с правильной еды
  2. От партнера издания
  3. Предисловие
  4. Все начинается с еды
  5. Глава 1 Еда как залог здоровья
  6. Наша история
  7. Глава 2 Основы нашего питания
  8. Палеодиета. Развеивая мифы
  9. Креационисты, добро пожаловать
  10. Выберите свой путь
  11. Стандарты качества продуктов
  12. Глава 3 Что такое еда?
  13. Стандарты качества продуктов
  14. Что такое еда?
  15. Макропанорама
  16. Конверсия углеводов
  17. Взгляд украдкой
  18. Глава 4 Еда-манипулятор
  19. Сложно устоять
  20. Древние сигналы в современном мире
  21. Вива, Лас-Вегас!
  22. Говяжья вырезка и печенье Oreo
  23. Подведем итоги
  24. Удовольствие, награда, эмоции и привычка
  25. Эффект стресса
  26. Капризное печенье
  27. Освободите меня
  28. Резюме
  29. Глава 5 Здоровы гормоны — здоровы вы
  30. Гормоны
  31. Большая команда
  32. Инсулин
  33. Чувствительность к инсулину
  34. Хранилища гликогена
  35. Лептин
  36. 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, 365 дней в году
  37. Тощий жир
  38. Ночные набеги на холодильник
  39. Вернемся к началу
  40. Системная воспалительная реакция
  41. Должен. Есть. Сахар
  42. Глюкагон
  43. Три «Г»
  44. Кортизол
  45. Выключите свет
  46. Здоровые гормоны: хороший день
  47. Не очень здоровые гормоны: плохой день
  48. Не очень здоровые гормоны: три года спустя
  49. Но я же ем здоровую пищу!
  50. Хорошие новости
  51. Резюме
  52. Глава 6 Кишечник. Строение. Функции
  53. Кишечник
  54. Печень и желчный пузырь
  55. Внутри и снаружи
  56. Все начинается с кишечника
  57. Синдром повышенной кишечной проницаемости
  58. Отличная вечеринка (внутренняя безопасность)
  59. Бактериальные друзья и недруги
  60. Хорошие парни, плохие парни
  61. Как мы сбиваемся с пути
  62. Почему это важно
  63. Резюме
  64. Глава 7 Воспаление: никто не застрахован
  65. Воспаление — здесь, там, везде?
  66. Есть иммунитет?
  67. Тушите пожары и устраняйте проблемы
  68. Почему это важно
  69. Упражнения и восстановление
  70. Но оно же скрытое!
  71. А как же генетика?
  72. Хорошие новости
  73. Резюме
  74. Менее здоровые
  75. Глава 8 Сахар, подсластители и алкоголь
  76. Сахар и подсластители
  77. 1 2 3 4
  78. Помните лептин?
  79. Пустые калории
  80. Уже не так сладко?
  81. Сахар = Сахар = Сахар.
  82. Ненатуральный
  83. Алкоголь
  84. 1 2 3 4
  85. Пустые калории, увеличенные вдвое
  86. Потанцуй со мной
  87. Хорошие новости
  88. Глава 9 Растительное масло 4
  89. Избыток полиненасыщенных жиров
  90. Омега-3 и омега-6 кислоты. Азы
  91. Первое нарушение: окисление снаружи
  92. Свободные радикалы
  93. Испорченное масло
  94. Второе нарушение: окисление изнутри
  95. Третье нарушение: слишком много омега-6
  96. Высокое содержание олеиновой кислоты
  97. Глава 10 Зерновые и бобовые 1 2 3 4
  98. Выживать или процветать
  99. Очищенные злаки
  100. Цельные злаки
  101. Цельные злаки
  102. Гликемический индекс
  103. Не так уж и полезны
  104. Типичные «хороший» и «плохой» дни
  105. Жидкие калории
  106. Содержание клетчатки
  107. Здоровое сердце
  108. А вы можете до них добраться?
  109. Немного о фитатах
  110. Проблематичные белки
  111. Вы знаете глютен?
  112. Глютеновая энтеропатия и чувствительность к глютену
  113. Менее плохие
  114. Бобовые
  115. 3 4
  116. Значение контекста
  117. Вернемся к клетчатке
  118. «Волшебный фрукт»
  119. FODMAP
  120. Всем сою?
  121. Лечение соей
  122. Арахис
  123. Сэндвич с арахисовым маслом и джемом
  124. Сделайте свой выбор
  125. Глава 11 Молочная продукция 2
  126. Молоко — совершенный продукт
  127. Молоко — несовершенный продукт
  128. Молочные белки: казеин и сыворотка
  129. Но ведь дети и подростки тоже растут
  130. Не отбирайте у меня сыр
  131. Казеин и глютен
  132. Молочный белок в порошке
  133. Молочный сахар: лактоза
  134. А как же кальций?
  135. История о добавках
  136. Сила овощей
  137. Тяжелые снаряды
  138. А как же…
  139. А как же кисломолочная продукция?
  140. Исключения
  141. Глава 12 Все сходится
  142. Что такое аутоиммунное заболевание?
  143. И снова эпигенетика
  144. Все начинается в вашем кишечнике
  145. Молекулярная имитация
  146. Более здоровые
  147. Глава 13 Мясо, морепродукты и яйца
  148. Не отставайте
  149. Животный белок
  150. Полноценная история
  151. Прекрасный бульон
  152. Естественное vs промышленное
  153. Натуральный ли?
  154. Слова-показатели высокого качества еды
  155. Голосуйте кошельком
  156. Стратегии, связанные с животным белком
  157. Витамины, минералы, мясо
  158. А как же яйца (и холестерин)?
  159. Определение холестерина
  160. Статиновые препараты
  161. Рассчитайте свой риск
  162. Переработанное мясо
  163. Бекон
  164. Глава 14 Овощи и фрукты
  165. Ешьте овощи
  166. Разве это не бобовые?
  167. Ешьте овощи как угодно
  168. Фрукты
  169. Овощи побеждают
  170. Ешьте органические продукты… хотя бы иногда
  171. «Грязная дюжина»
  172. Насколько они сладкие
  173. Звучит знакомо?
  174. Поговорим о сладком
  175. Выбросьте соковыжималку
  176. Глава 15 Правильные жиры
  177. Сравнение энергии
  178. Отставьте сахар, используйте в качестве топлива жир
  179. Жир: важен контекст
  180. Транс-жиры
  181. Мононенасыщенные жиры
  182. Насыщенные жиры. Вот это да!
  183. Миф 1: фастфудовские гамбургеры являются нездоровой пищей потому, что содержат много насыщенных жиров.
  184. Миф 2: мясо = насыщенный жир.
  185. Миф 3: насыщенный жир закупоривает артерии.
  186. Постное мясо
  187. Миф 4: насыщенный жир провоцирует воспаление и устойчивость к инсулину.
  188. План Б
  189. Ешьте животные жиры
  190. Кулинарный жир
  191. Кокос: еще одно белое мясо
  192. Внимание: полиненасыщенные жиры
  193. Технические детали омега-3 жирных кислот
  194. Здоровые омега-3 жирные кислоты
  195. Качество продуктов питания: заключительное слово
  196. К столу!
  197. К столу
  198. Глава 16 Планируем питание легко
  199. Математика работает
  200. Требуется качественная еда
  201. Вы + еда (общая картина)
  202. Ежедневные рекомендации
  203. Переосмысление завтрака
  204. Утренний кофе
  205. Приступ перекуса
  206. Составляем меню: белок
  207. Слишком много белка
  208. Составляем меню: овощи
  209. Придайте остроты
  210. Составляем меню: фрукты
  211. Укротите сахарного дракона
  212. Составляем меню: здоровые жиры
  213. Приготовление еды
  214. Пробег у каждого свой
  215. Тяга vs голод
  216. Программа Whole30
  217. Глава 17 Введение в программу
  218. Никакого жульничества. Никаких срывов. Никаких оправданий
  219. Сигнал? Пожалуйста!
  220. Кошачья математика
  221. Что представляет собой программа Whole30?
  222. Что такое норма?
  223. Глава 18 Программа Whole30: исключение из рациона
  224. Все еще курите?
  225. Наше исследование
  226. Мелким шрифтом
  227. Почему эти три
  228. Готовы начать?
  229. Чего ожидать
  230. Не останавливайтесь
  231. Для вашего же блага
  232. Глава 19 Whole30: повторное введение в рацион
  233. Не скучаете?
  234. Повторное введение продуктов: всё по науке
  235. Скрытое влияние йогурта
  236. Whole30 для полноценной жизни
  237. Глава 2 °Cтратегии долгосрочного успеха
  238. Это не Whole365 — не программа на 365 дней
  239. Это марафон, а не спринт
  240. «Свободные» дни
  241. Принимайте осознанные решения
  242. Не особый случай
  243. Требуется помощь?
  244. Ешьте по-умному
  245. Скользкий путь
  246. Правило 80/20
  247. Присоединяйтесь к нам
  248. Друзья и семья
  249. Лошади и водопой
  250. Семейные мероприятия
  251. Глава 21 Корректировка программы для особых групп населения
  252. Диабет
  253. Аутоимунные заболевания
  254. Синдром раздраженного кишечника и воспалительные заболевания кишечника
  255. Дополнительные факторы
  256. Пищевая аллергия
  257. Вегетарианцы
  258. Если вы заботитесь о своем здоровье
  259. Список покупок для вегетерианцев
  260. Активные люди
  261. Что такое высокая интенсивность?
  262. Х-фактор
  263. Беременные и кормящие женщины
  264. Дети
  265. Глава 22 Дополнение к здоровому рациону
  266. Обещания, обещания
  267. Рыбий жир
  268. Напоминание о жирных кислотах
  269. Противопоказания
  270. Витамин D 3
  271. Магний
  272. Избыток магния
  273. Ферменты для улучшения пищеварения
  274. Пробиотики [62]
  275. Мультивитамины
  276. Послесловие
  277. Приложение Карта питания
  278. Карта здорового питания
  279. Основные рецепты. Белок
  280. Фарш
  281. Основной рецепт — фарш
  282. Курица, свинина или рыба
  283. Основной рецепт — курица, свинина или рыба
  284. Яйца
  285. Основной рецепт — фриттата [66]
  286. Основные рецепты. Овощи
  287. Основной рецепт — жареные овощи
  288. Основной рецепт — тушеные овощи
  289. Основной рецепт — овощи гриль
  290. Основные рецепты. Карри
  291. Основной рецепт тайского карри
  292. Основные рецепты. Супы
  293. Основной рецепт — костный бульон
  294. Основной рецепт — быстрый суп
  295. Завершающие штрихи. Соусы и заправки
  296. Майонез с оливковым маслом
  297. Соус ранч
  298. Соус тартар
  299. Восхитительный соус из авокадо
  300. Классический домашний соус винегрет
  301. Классический соус песто
  302. Соус барбекю
  303. Быстро и вкусно. Отличный стейк
  304. Кофейная приправа для стейка от Далласа и Мелиссы
  305. Основной рецепт — жареный стейк [75]
  306. Просто и вкусно: быстрые оладьи из лосося
  307. Быстрые оладьи из лосося
  308. Пальчики оближешь: изысканный ужин
  309. Запеченная семга с ореховым маслом
  310. Пюре из мускатной тыквы с запеченным чесноком
  311. Зеленая фасоль с инжирным соусом
  312. Пряная груша с миндалем и малиновым соусом
  313. Жаждете большего?
  314. Благодарности
  315. Примечания


Rate this book  


Купить книгу "Здоровье начинается с правильной еды. Что, как и когда есть, чтобы чувствовать себя и выглядеть на все сто" на ЛитРес

close [X]

close [X]


Loading...

Reviews

Комментарий

Guest 12.06.2017 20:46  

Всего обзоров: 1
Средний рейтинг 3.7 из 5

Enter your name:     Rate this book

Enter your comments or review:


получать комментарии о книге Здоровье начинается с правильной еды. Что, как и когда есть, чтобы чувствовать себя и выглядеть на все сто на e-mail

Anti-spam code Anti spam Capcha
















Loading...