home | login | register | DMCA | contacts | help | donate |      

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


my bookshelf | genres | recommend | rating of books | rating of authors | reviews | new | форум | collections | читалки | авторам | add
fantasy
space fantasy
fantasy is horrors
heroic
prose
  military
  child
  russian
detective
  action
  child
  ironical
  historical
  political
western
adventure
adventure (child)
child's stories
love
religion
antique
Scientific literature
biography
business
home pets
animals
art
history
computers
linguistics
mathematics
religion
home_garden
sport
technique
publicism
philosophy
chemistry
close

реклама - advertisement



ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЕННАЯ

...

цветная капуста – 500 г, масло сливочное – 20 г, мука – 1 ст. ложка, перец душистый молотый – на кончике ножа, молоко – 1/2 стакана, яйца – 2 шт., соль – 1/2 ч. ложки

Цветную капусту отварить в соленой воде, чтобы она была мягкой. Откинуть на дуршлаг и измельчить в блендере.

Сливочное масло растопить в кастрюле, слегка обжарить в нем муку, положить соль и перец. Хорошо размешать. Тоненькой струйкой влить молоко, размешивая, пока не закипит. Кипятить на медленном огне 5 минут.

Яйца слегка взбить и вылить тоненькой струйкой в кастрюлю, непрерывно размешивая, чтобы не допустить свертывания. Положить в кастрюлю протертую цветную капусту и посолить по вкусу.

Смазать маслом глубокую сковороду, выложить в нее из кастрюли цветную капусту и поставить в предварительно хорошо нагретый (до 190 °С) духовой шкаф на 45 минут или держать там до тех пор, пока пюре сверху не зарумянится.


КАРТОФЕЛЬ В МОЛОКЕ | Оладушки и другие блюда для детей | ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, ЖАРЕННАЯ С СУХАРЯМИ